🌾Del 1: Introduktion till serien: Spannmål – från jord till miljö

Jag har funderat mycket på jordbruket, spannmålen och hela den där eviga frågan:
🌍 Är kor och åkrar egentligen miljöbovar – eller är det vi människor som tappat bort balansen?

Det pratas så mycket om utsläpp, konstgödsel och klimatmål, men sällan om hur allt hänger ihop.
Så jag bestämde mig för att ta reda på det själv.
Och som vanligt leder det till fler frågor än svar – men också till en helt ny respekt för både jorden, bönderna och naturens eget sätt att lösa saker.

I den här serien går jag igenom olika delar av spannmålsproduktionen:
från gödsel och bekämpningsmedel till energiåtgång, plöjning och regenerativt jordbruk.
Men framför allt försöker jag förstå hur vi kan ge tillbaka till jorden –
så att den kan fortsätta ge till oss. 💚

Så slå dig ner med en kopp kaffe, och häng med mig ut på fältet.
För ibland måste man gräva lite i jorden – för att hitta svaren ovanför den. 🌾

Ha en underbar dag
Kram Mia🌻🥰